Emmanuel Brisson

Région

Montérégie

« Je suis passionné par mon métier et par l’agriculture. J’ai beaucoup d’ambition et souhaite prendre de l’expansion avec mon entreprise pour en assurer la pérennité, tout en demeurant efficace. La vraie force de l’entreprise, cependant, est celle de l’équipe que nous formons, moi, mes sœurs et ma mère. Notre force de caractère, notre habileté à communiquer entre nous et notre très grande résilience fait en sorte que nous sommes une équipe hors pair pour faire croître l'entreprise au maximum et pour faire face aux défis du futur. 

La nouvelle génération a un très grand souci de l’écoresponsabilité et du bien-être animal, d’où l’importance de se rapprocher du consommateur et de lui transmettre notre savoir-faire sur nos entreprises agricoles, expliquer d’où provient la nourriture qu'il consomme et quels les standards que nous respectons pour assurer la qualité de nos produits.

Le virage vers une stabulation libre est, à mon avis, une décision incontournable pour valoriser l’agriculture durable, permettant ainsi aux vaches de circuler à leur aise dans un environnement optimal, été comme hiver ».