Alexandre Fouillet
Région
Mauricie
« En partenariat avec d’autres fermiers, j’ai mis sur pied, en 2020, un magnifique kiosque qui alimente au moins trois villages de la région par saison. Notre double mission: alimenter nos communautés en légumes délicieux et biologiques, et fournir des emplois de qualité à nous, nos employés et à de potentiels futurs membres.
Au-delà des pratiques biologiques, l’agriculture de demain implique, à mon avis, des pratiques culturales qui maintiennent et améliorent la santé des sols. Je crois que l’agriculture biologique, à échelle humaine, et avec une mise en marché en circuit court, fait sans contredit partie de la solution de l’agriculture de demain!
Le travail collectif est passionnant, enrichissant et beaucoup plus résilient que le fruit du labeur d’une seule personne. On peut dire qu’avec le temps, le choix de travailler à plusieurs via la forme juridique d’une coopérative de travail a été la principale force de notre entreprise. En effet, les décisions prises à l’unanimité et la répartition équitable du pouvoir et des responsabilités font en sorte que tout le monde est mobilisé vers le même but, soit de nourrir sainement notre communauté ».