Jérôme Couture
Région
Chaudière-Appalaches
« Depuis mon tout jeune âge, j’ai toujours aimé m’impliquer dans mon milieu et sentir que je peux rendre les choses meilleures autour de moi. Étant maintenant citoyen d’une petite municipalité où l’agriculture occupe une grande place, j’ai rapidement compris que tous et chacun doivent faire leur part et s’impliquer afin de réaliser des projets porteurs.
J'aime échanger avec d'autres producteurs sur leurs manières de pratiquer l'agriculture. Cela remet toujours un peu en question nos propres techniques et je crois que la remise en question est essentielle pour s'améliorer.
L'environnement fait partie de notre quotidien en tant qu'agriculteur. J'ai toujours porté une attention particulière à cet aspect, tant sur la ferme que dans ma vie personnelle. Je crois que l'avenir repose en grande partie les efforts que nous menon aujourd’hui et je souhaite léguer à ma relève une entreprise et un environnement sain et durable. Nous travaillons de pair avec la nature, il faut donc en prendre soin si nous voulons poursuivre et transmettre notre passion à nos enfants!
Ce qui nous démarque en tant qu’entreprise, c’est la manière dont nous réussissons à utiliser nos forces individuelles afin de l’amener à un niveau toujours plus élevé. Le proverbe L’union fait la force fait partie de notre vision d’entreprise et nous essayons de le mettre en application dans notre quotidien. Nous sommes d’ailleurs très près les uns des autres. C’est ainsi que nous avons réussi à traverser les moments plus difficiles et à en ressortir encore plus forts ».