Étienne Vigneault
Région
Centre-du-Québec
« L'environnement est ce que nous avons de plus précieux pour l'agriculture, mais surtout pour les générations futures, puisque que c'est la seule chose que nous leur laissons. Les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement ont pour but d'assurer le potentiel agronomique de la terre et de son rendement à très long terme. Pour moi et mon entreprise, l'environnement est donc très important.
La principale force de mon entreprise est son côté très familial. Tous ceux qui gravitent autour peuvent y trouvent leur place.
Ayant grandi sur une ferme laitière familiale avec une érablière, j’ai rapidement été mis en contact avec l’environnement agricole, le travail, l’engagement et les sacrifices que ce métier demande, mais surtout, j’ai rapidement été mis en contact avec la gestion et l’entreprenariat liés à une entreprise agricole. En grandissant, j’ai eu la chance de voir la progression et les changements que mon père a faits pour que l’entreprise triple ses activités en 25 ans ».