Patrick Soucy
Patrick Soucy est producteur laitier depuis 2008 à Lévis dans la région de Chaudière-Appalaches. Sa conjointe, Annie Claessens, et lui-même exploitent une ferme laitière à Saint-Nicolas, composée de 60 vaches en lactation, où ils transforment leur production en fromages, lait et autres produits laitiers. Ils cultivent aussi 65 hectares de terres, principalement en luzerne.
Diplômé en sciences animales (agronomie) de l’Université Laval, Patrick est au conseil d’administration de La Coop Seigneurie depuis 2009, occupant la deuxième vice-présidence depuis 2010. Il est maintenant administrateur d’Avantis Coopérative. Il a siégé au conseil d’administration de la Promutuel Assurance de 2008 à 2019. Il a, par le passé, occupé des postes de direction générale au sein de diverses instances coopératives.