Daniel Rivest

Daniel Rivest est chef de la direction d’Olymel depuis 2026. Il s’est joint à l’entreprise en 2016 à titre de vice-président, ventes, viandes fraîches, avant d’occuper successivement les fonctions de vice-président principal, ventes et marketing, puis de chef de l’exploitation en 2025. 

Fort de plus de 30 ans d’expérience dans l’industrie de la transformation alimentaire au Canada, aux États-Unis, en Asie et en Europe, Daniel possède une connaissance approfondie des différents maillons de l’industrie, notamment du commerce de détail, des services alimentaires, des ventes et du marketing. Son parcours lui a également permis de développer une solide expertise en stratégie commerciale et en développement des affaires, avec une approche axée sur la performance et l’atteinte des objectifs d’affaires. 

Avant de se joindre à Olymel, Daniel a occupé plusieurs postes de direction au sein de grandes entreprises du secteur alimentaire et des produits de consommation. Il a notamment été vice-président, ventes industrielles, puis vice-président, ventes, services alimentaires chez Agropur. Il a également occupé diverses fonctions de direction chez Molson Coors Canada, Parmalat Canada et Kraft Canada. 

Daniel est titulaire d’un EMBA de l’Université de Sherbrooke ainsi que d’un baccalauréat en administration des affaires, concentration marketing, de l’Université du Québec à Trois-Rivières.