La Coop fédérée discute des enjeux de notre industrie à la Chambre de commerce du Montréal métropolitain

Notre chef de la direction, M. Gaétan Desroches s’est adressé à plus de 350 personnes du monde des affaires lors de son intervention jeudi dernier à la Chambre de commerce du Montréal métropolitain. Il a évoqué la forte pression qui règne sur l’agriculture, sur le système de la transformation alimentaire, sur le secteur du détail et sur les filières agroalimentaires. Il a discuté des enjeux de l’heure qui préoccupent grandement les consommateurs, tout comme les producteurs, notamment celui de parvenir à nourrir les Canadiens dans un écosystème agricole et agroalimentaire durable, et qui nous forcent à nous réinventer. 

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Selon notre chef de la direction, c’est également l'industrie au complet qui doit se réinventer pour adopter des pratiques qui respectent les principes de développement durable. La recherche, la science, la technologie et l'innovation sont les outils qui nous permettront de rencontrer les nouvelles demandes du marché pour des aliments locaux, bios et cultivés de façon durable.

Il a terminé en rappelant la force de notre modèle coopératif et que peu importe les défis et changements rencontrés par notre organisation, le respect des valeurs coopératives, des codes d'éthique et de déontologie ainsi que notre contribution à la vitalité des régions guideront toujours nos pratiques.

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